嚴選SPF無特定病原蝦苗,並養殖於台灣東部海岸的純海水環境,以高鹽度水質與特調草本飼料細心飼育,全程不使用抗生素或任何動物用藥。每日抽底維持水質的硬底水泥池能有效杜絕土味,捕撈後更以純氧 SPA 讓蝦體更純淨。因採全程純海水飼養,白蝦富含更多游離胺基酸,口感扎實Q彈、風味鮮甜、營養更全面。
*VIP會員可享非特價商品原價9折優惠
(30天內消費滿3000;不含運費,即可升級VIP)
純海水養殖,安心看得見
白蝦來自台東成功鎮,由專業團隊以科學化流程管理水質與飼養環境。養殖池鄰近三仙台、無重工業汙染,引用淨化後的黑潮純海水導入 RC 水泥池,並以中央排汙與 24 小時駐廠管理維持池底潔淨。搭配儀器監測水質與單一物種飼養,加上 SPF 無特定病原蝦苗,從源頭確保健康與穩定品質。
草本飼料與純氧 SPA,造就自然鮮甜
飼料以非基改原料、天然礦物鹽、草本植生素與益生菌調配,全程不使用抗生素或動物用藥,讓風味更純淨。捕撈後以純氧微氣泡 SPA 吐沙,再以海水、過濾水與冰潔分段清洗,並在低溫冷鏈下完成急凍鎖鮮。白蝦保有自然鮮甜、彈性紮實,並通過產銷履歷 TAP 驗證,安心又美味。
清爽必吃 vs.下酒人氣王
川燙白蝦
食材:白蝦1包、鹽少許
作法:
1.鍋中加水,加少許鹽煮滾。
2.加入退冰後的白蝦,燙至蝦身變紅(約 2-3 分鐘)。
3.撈起,搭配芥末醬油或直接享用。
→ 簡單美味,料理小白也能輕鬆上手
啤酒白蝦
食材:白蝦1包、啤酒1瓶(330ml)、薑片3片、蒜頭5瓣、蔥花少許、胡椒鹽少許
作法:
1.蝦子洗淨,剪鬚、挑腸泥
2.起鍋熱油,爆香薑片、蒜頭、蔥白,再放入白蝦炒到蝦身微紅
3.倒入啤酒剛好淹過蝦子,加一小匙胡椒鹽調味
4.蓋上鍋蓋,中火煮 3–5 分鐘,啤酒會快速揮發掉酒味
5.收汁至略微濃郁即可,最後放上其餘蔥花提香
→ 聚會下酒好菜!簡單又快速上菜
▼原產地
台灣台東成功鎮
▼商品成分
蝦
*本產品含有蝦,不適合對其過敏體質者食用
▼保存期限
冷凍-18℃可保存1年,詳情請見商品標示(訂購時商品至少距有效日期120天以上)
*如有任何疑問,請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
料理前內包裝不拆直接流水退冰
* 如未食用完畢之解凍產品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第13PD05526號
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則:契約條款如有疑義時,應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。