嚴選來自澎湖純淨海域的野生小卷,得天獨厚的海域環境,造就緊實口感與自然鮮甜滋味。捕獲後經手工去除眼睛、內臟與軟骨等不可食用部位,再仔細洗淨、切圈處理,省去繁瑣的前置作業。退冰後即可料理,無論水煮、熱炒、清蒸或裹粉油炸,都能輕鬆享受鮮甜海味。
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來自澎湖的純淨海味
澎湖特殊的島嶼環境,加上東北季風夾帶海水鹽分,造就當地獨特的海域條件。在這樣的環境中生長的海鮮速度較為緩慢,使肉質更加緊實,入口帶有自然鮮甜滋味。
省去前置更方便
嚴選澎湖海域捕獲的野生小卷,手工去除眼睛、內臟、軟骨等部位,再仔細洗淨並切成方便料理的小卷圈,減少在家自行清理、切製的麻煩。
簡單料理,輕鬆享受好味道
無論水煮、熱炒、清蒸,或裹粉油炸都很適合。依照喜歡的料理方式簡單烹調,就能品嚐小卷本身的鮮甜滋味。
▼原產地
台灣
▼商品成分
▼保存期限
冷凍-18℃可保存一年(訂購時商品至少距有效日期120天以上)
*如有任何疑問,請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
本產品無須提前放置冷藏退冰,請於料理前將食材放置水盆內,讓自來水細流不停10-15分鐘即可解凍。
*進行流水解凍時請勿拆開包裝,小卷本身可不水洗,水洗後鮮度會流失
*請勿提早將產品放置於冷藏室慢慢解凍,避免因解凍過久而影響品質
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886229337728
廠商地址:臺北市文山區羅斯福路5段176巷17號1樓
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第14PD05135號
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