紐西蘭精選六個月大的小羔羊羊肩排,和一般成羊相比,肉質更為鮮嫩細緻,且沒有一般羊隻的腥羶味,煎烤後直接大口啃超過癮,是頂級西餐主廚和老饕們的最愛!
※此品項主要以一根骨頭帶一塊肉的規格切割生產,不過由於小羔羊本身體積小、羊肩原肉也比較小塊,為保留肉品完整性,末端有時會有一塊肉帶兩根骨頭為規格分切的情形;另羊肩排帶骨處可能仍帶有少量羊肉,如希望露出可拿取的骨頭末端需自行修清;商品圖片僅供參考,若需要實拍照片或有任何疑問,請利用LINE(ID:@thomasmeat)私訊聯繫我們確認再下單。
【請注意:骨頭處較為尖銳,拿取時請小心留意】
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鮮嫩細緻的羊肩排
在純淨大自然中成長的樂活羊隻,以天然牧草孕育出更豐富的營養成分,緊緻Q彈的口感嚼勁,符合現代人低脂、低膽固醇、低熱量的「3低」健康訴求。紐西蘭小羔羊羊肩排,和一般成羊羊肩相比,肉質更為鮮嫩細緻,汁多甜美,無一般羊肉的腥羶味,適合全家人一同分享,是頂級西餐主廚眼中的最愛,更是饕客的不二選擇。
*此品項主要以一根骨頭帶一塊肉的規格切割生產,不過由於小羔羊本身體積小、羊肩原肉也比較小塊,為保留肉品完整性,末端有時會有一塊肉帶兩根骨頭為規格分切的情形;另羊肩排帶骨處可能仍帶有少量羊肉,如希望露出可拿取的骨頭末端需自行修清;商品圖片僅供參考,若需要實拍照片或有任何疑問,請利用LINE(ID:@thomasmeat)私訊聯繫我們確認再下單。
*請注意:此商品由國外原裝整塊羊肩部位掰開後分切,但骨頭處未經修切、較為尖銳,拿取時請小心留意。
來自紐西蘭的純淨風味
精選紐西蘭的小羔羊排,取自羔羊的肩部,如同一瓶香醇好酒需要靜置,經過96小時的熟成造就出完美鮮嫩肉質。紐西蘭精選6個月大左右的小羔羊肩排,擁有HACCP與NZFSA紐西蘭食品安全認證,遵循紐西蘭動物福利委員會(NAWAC)人道飼養方式,不添加賀爾蒙與生長促進劑。
▼原產地
▼商品成分
羊肉
*此品項主要以一根骨頭帶一塊肉的規格切割生產,不過由於小羔羊本身體積小、羊肩原肉也比較小塊,為保留肉品完整性,末端有時會有一塊肉帶兩根骨頭為規格分切的情形;另羊肩排帶骨處可能仍帶有少量羊肉,如希望露出可拿取的骨頭末端需自行修清;商品圖片僅供參考,若需要實拍照片或有任何疑問,請利用LINE(ID:@thomasmeat)私訊聯繫我們確認再下單。
*請注意:此商品由國外原裝整塊羊肩部位掰開後分切,骨頭處未經修切、較為尖銳,拿取時請小心留意。
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之產品在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍產品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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