酸鹹適中的獨特口感，除了與煙燻鮭魚特別對味，也可搭配海鮮或牛排食用，增加清爽的口感。
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酸豆的專家：西班牙Agrucapers
Agrucapers生產酸豆、刺山柑漿果、番茄乾、希臘式橄欖、醃漬品、調味品及蜜餞，結合傳統、研究和技術以製成優良的品質和豐富的風味，為世界提供來自地中海高營養價值的各種產品。
Delicias Agrucapers在酸豆的市場中是最負盛名的國內及國際品牌，可應用的範圍很廣；可以用來搭配魚或肉的沙拉、搭配煙燻產品如燻鮭，也可拿來製作不同醬汁等。不可忽略的是其營養價值，是非常推薦的地中海健康食品。
使用方式
酸豆在料理中常扮演調味與配菜的角色，最常見的就是與煙燻鮭魚一起食用，微酸的口感能夠清除鮭魚過多的油脂，帶出鮮甜的滋味，除了搭配海鮮，酸豆也可與牛排一起食用，增加清爽的口感。
在義大利，酸豆做成的醬汁可做為海鮮料理的沾醬，酸豆也可加在義大利麵、比薩或沙拉中，尤其是西西里島地區的料理更是常見。
▼原產地
▼商品成分
酸豆、水、酒醋、鹽
▼保存期限
36個月。詳情請見商品標示
▼保存方式
開封後請置於冷藏並儘速食用
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
