100%純草飼,無添加生長激素或抗生素。獨家牧草配方,油花勝過一般草飼牛。取自牛肩胛部位,肉質軟嫩帶勁,幫您切成0.2公分火鍋片,更易料理。
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白金牛純草飼,來自純淨維多利亞省
白金級自然牛來自生長於維多利亞省純淨天然的環境,嚴選合作牧場,小牛在斷奶後全程以牧草飼養,絕不添加生長激素、荷爾蒙,及抗生素,全程生長履歷追蹤。獨特的牧草配方,添加三葉草、苜蓿草,及黑麥草,精心配方,使油花比例更加豐富!牛隻吸收了牧草的精華,當中的營養成分也更為豐富。
背肩火鍋片軟嫩帶細筋
背肩火鍋片取自牛肩胛部位,橫切面切開,油花如雪花般分佈。油花豐富、略帶細筋,切成火鍋片之後,更好入口。
0.2公分切割,料理方便,不論是火鍋或拌入蔬菜快炒都很合適。
▼原產地
▼商品成分
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第13PD05526號
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