只要一口，就能讓人眼睛為之一亮的100%純草飼MB3＋頂級牛肉！
精選英國和西班牙加利西亞品種，以100%純草料飼養至少60個月，造就等級達MB3＋的豐富油花與深度牛肉風味。有別於傳統，以「自然狀態懸掛法 Natural State Hanging」方式懸掛屠體，促進肌肉延展、肉質更加細膩軟嫩。無添加荷爾蒙、抗生素，濃郁的牛肉風味與西班牙和法國的熟齡牛(VACA VIEJA)相似。
取自牛隻前腰脊部位中間T字形狀骨頭帶肉，一邊是千磅牛隻只有少少幾磅、珍貴稀少、牛隻身上最軟嫩的『菲力』，肉品纖維細緻，為脂肪含量低的精瘦肉牛排；另一邊則是油花均勻、帶薄筋、口感Q彈有嚼勁的『紐約克』。同時享受吃肉與啃骨頭的樂趣，以及品嘗兩種特色鮮明的牛排，多重口感一次滿足~
※商品皆以原物料直接切割，原物料為不規則狀，故前中後段切割出之菲力與紐約克的比例會有所差距，若希望品嘗較多菲力或紐約克部位，建議直接購買該部位肉品哦~(圖片僅供參考)
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100%純草飼，絕對天然
生長於維多利亞州、塔斯馬尼亞州純淨天然的環境，嚴選合作牧場，小牛在斷奶後全程以牧草自由放養，絕不添加荷爾蒙及抗生素，牛隻吸收牧草精華，肉品營養成分更為豐富。
極稀少！油花達MB3＋、60個月齡以上的頂級草飼牛
精選英國和西班牙加利西亞品種，以增加飼養時間、優質的牧草，孕育等級達MB3＋、呈雪花般滿布的豐富油花。
風味與西班牙和法國的熟齡牛(VACA VIEJA)相似，具濃郁牛肉風味，在歐洲相當受到喜愛！
『自然狀態懸掛法』提升肉質軟嫩度
有別於傳統「跟腱懸掛法 Achilles Hung」，使用「自然狀態懸掛法 Natural State Hanging」方式懸掛屠體，促進肌肉延展、肉質更加細膩軟嫩。
5~6分熟最對味，一塊牛排多種美味！
取自牛隻前腰脊部位中間T字形狀骨頭帶肉，一邊是千磅牛隻只有少少幾磅、珍貴稀少、牛隻身上最軟嫩的『菲力』，肉品纖維細緻，為脂肪含量低的精瘦肉牛排；另一邊則是油花均勻、帶薄筋、口感Q彈有嚼勁的『紐約克』。煎至約5~6分熟，既能享受吃肉與啃骨頭的樂趣，還可以品嘗兩種特色鮮明的牛排，多重口感一次滿足~
★老饕秘技：先將紐約克帶薄筋面朝下接觸鍋面，煎到「恰恰」金黃酥脆，接著以留在鍋中的牛油煎肉品正反面至5-6分熟，切下帶骨處繼續香煎，其餘肉品起鍋，一口越嚼越香的紐約克、一口軟嫩多汁的菲力，最後手拿骨頭直接啃，超過癮！一種肉品多重口感，層次豐富讓您吮指回味。
▼原產地
澳洲
▼商品成分
純草飼牛肉
※商品皆以原物料直接切割，每批肉品油花可能會有所差異，且原物料為不規則狀，故前中後段切割出之菲力與紐約克的比例會有所差距，若希望品嘗較多菲力或紐約克部位，建議直接購買該部位肉品哦~(圖片僅供參考，如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
請置於冷凍-18℃保存
▼保存方式
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
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因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
