取自巴拉圭天然放牧的健康草飼牛前腿花腱，已切成塊狀、方便料理。花腱肌理細緻緊密，由瘦肉與筋組成、含膠質，口感有嚼勁、Q彈，層次相當豐富，耐長時間燉煮，十分適合紅燒、清燉。
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天然放牧巴拉圭草飼牛
採天然放牧的方式健康成長的巴拉圭牛隻，低脂、低熱量、低膽固醇，符合現代人強調清淡健康飲食的原則。
草飼牛擁護者，千萬不可錯過！
燉煮良伴
巴拉圭草飼牛放牧在廣闊草原中，運動量充足加上飼養方式以草料為主，精選前腿腱，肉質精瘦而緊實、含豐富的膠質，烹煮後肉質Q彈口感極佳。
已切成塊狀、方便料理，適合紅燒、清燉或是滷燉等。
紅燒番茄牛肉麵
食材表：
花腱1包、薑片5~6片、蒜頭2瓣、辣椒1根、辣椒醬2湯匙、醬油2湯匙、白胡椒少許、蔥花1/2根、蔥段3根、牛番茄2顆、蔥3根、八角4顆、甜辣醬1罐、冰糖1湯匙、中式麵條2人份
作法：
1.準備紅燒番茄燉花腱的材料，將蒜頭拍碎、蔥切成約3公分寬的蔥段，辣椒對切處理。
2.準備一鍋沸水，將切塊的花腱、蔥段、薑片放入沸水川燙。
3.下油熱鍋，依序爆香蒜頭、蔥、辣椒、八角與薑片，炒出香氣後把新鮮的牛番茄切塊和燙好的花腱一起放入鍋內。
4.接著加入辣椒醬、甜辣醬、醬油、白胡椒和水，之後放入少許冰糖等。
5.所有材料燉煮約40分鐘至1小時，最後拌入燙好的麵條及蔥花點綴即可。
▼原產地
▼商品成分
牛肉
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▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
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