洄遊吧–雨傘旗魚菲力
Indo-Pacific Sailfish (Fish Fillet)

嚴選台灣花蓮七星潭及崇德灣海域野生漁獲,選擇相對友善環境的定置漁網或一支釣漁法,上岸後24小時內低溫三去處理(去鰓、去鱗、去肚)並冷凍真空保存鎖住新鮮,包裝附產品履歷提供完整資訊,同時為顧客及海洋的健康把關!

雨傘旗魚(又被稱為破雨傘魚)魚體延長側扁,游泳極快,因背鰭張開如雨傘,魚鰭上斑點看起來像雨傘花紋故稱,和鮭魚同屬紅肉魚,肉質口感較有彈性,分切成魚排後,乾煎、酥炸、紅燒、味噌醃烤都十分適合。

【請注意:本產品可能含有魚刺,食用時請小心】

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原  價 $ 260元
包裝規格 每包250g±10g;每包2片

▼原產地

太平洋花蓮海域(七星潭/崇德海灣)

▼商品成分

野生雨傘旗魚菲力

▼保存期限

冷凍-18℃可保存12個月,詳情請見商品標示

▼保存方式

請置於冷凍-18℃保存

▼解凍方式

請於料理前將未拆封的包裝直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後稍微洗淨擦乾即可烹煮

*請勿提早將產品放置於冷藏室慢慢解凍,避免因解凍過久而影響品質

▼料理方式

乾煎、紅燒、煮湯、酥炸、醃烤等

▼注意事項

1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。

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