肋條是取自牛肋骨之間的條狀肉,適合紅燒、清燉、燒烤或咖哩等料理,口感Q嫩多汁。精選巴拉圭草飼牛肉,油脂含量較低,給您最少負擔的美味!
※圖片僅供參考
※因草飼牛隻體型較小,且原產地屠宰後有稍作修切的習慣,所以商品不會是整條完整整條牛肋呈現。若有需要商品解凍後內容物參考照片,請利用LINE(ID:@thomasmeat)私訊聯繫我們
※官網每包須固定重量、所以庫存較少;門市每包重量不同、數量可能較多,故有時官網售完、門市還有數量(兩者換算起來每公克單價相同)門市也有提供宅配,若有需要可以直接電洽各直營門市或LINE私訊詢問
【請注意:牛隻屠宰後、從肋骨間修切取出牛肋條時,可能會有削到肋骨邊緣的情形,故肋條內可能含有小碎骨,食用時請小心】
*VIP會員可享非特價商品原價9折優惠*
(30天內消費滿3000;不含運費,即可升級VIP)
紅燒&清燉&咖哩好夥伴
牛肋條取自牛肋骨間的條狀肉,含豐富油花,經過受熱後油花會和肉質融為一體,產生汁多味美、入口即化的口感效果,適合紅燒、清燉和咖哩料理。
※因草飼牛隻體型較小,且原產地屠宰後有稍作修切的習慣,所以商品不會是整條完整整條牛肋呈現。若有需要商品解凍後內容物參考照片,請利用LINE(ID:@thomasmeat)私訊聯繫我們
※請注意:牛隻屠宰後、從肋骨間修切取出牛肋條時,可能會有削到肋骨邊緣的情形,故肋條內可能含有小碎骨,食用時請小心。
天然樂活的好滋味
巴拉圭的牛隻,採天然放牧的方式健康成長,低脂,低熱量,低膽固醇,符合現代人強調清淡健康飲食的原則!草飼牛擁護者,千萬不可錯過。
美味小分享:紅酒燉牛肉
材料:牛肋條1.2kg、高湯或水1000cc、紅酒500cc、洋蔥1顆(切碎)、紅蘿蔔麵2根(切碎)、馬鈴薯3顆(切塊)、蘑菇300g、培根200g、麵粉3湯匙、大蒜3瓣(切碎)、百里香2根、迷迭香1根、月桂葉1~2片、番茄醬3大匙、鹽1茶匙、胡椒粉½茶匙
步驟:
1. 熱鍋後下培根,將培根煎到酥脆後起鍋備用,將培根油脂留在鍋中
2. 牛肋條以鹽和胡椒調味,使用同一個鍋子,以中大火將牛肋條表面煎香後起鍋備用
3. 繼續使用同一個鍋子,將洋蔥及紅蘿蔔放入拌炒,炒至洋蔥呈現半透明後,再將牛肋條放回鍋中,撒上麵粉攪拌均勻,再煮約2-3分鐘
4. 加入高湯、紅酒、蘑菇、馬鈴薯、番茄醬、大蒜、香料,蓋上鍋蓋燉煮2小時後,視喜愛的口感決定是否需要再繼續燉煮,最後再加入鹽及胡椒調味
5. 完成後可直接品嘗,或放入冰箱,冷藏過夜後風味會更加濃郁~
▼原產地
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
*請注意:牛隻屠宰後、從肋骨間修切取出牛肋條時,可能會有削到肋骨邊緣的情形,故肋條內可能含有小碎骨,食用時請小心。
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
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▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨。當您收到商品後,請立即確認商品品項及數量是否正確,若收到商品與訂單內容不符,或商品本身有瑕疵(舉凡:運送途中損壞、商品解凍),請您立即拍照存證,並請於收到商品後一天內,備妥您的訂單編號或訂購人相關資料,與我們聯繫,我們會立即為您處理退換貨事宜。
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則:契約條款如有疑義時,應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。