選用優質努比亞混波爾山羊品種，品種特性為肌肉纖維較長、較具彈性。以天然飼料餵養，小羊飼養到4個月即閹割處理，無腥羶味；後期肥育過程中，添加了米甘藷青貯料，不僅肉羊可快速成長，且羊油中會帶有淡淡的果香，肉質豐腴鮮甜。
與擁有產銷履歷驗證的畜牧場合作，高床圈養、環境通風清潔、專業獸醫定期檢疫，成長過程絕不打針催促生長，用心養足12個月。
拾貳月是台灣第一個取得分切、分裝以及完整冷鏈系統的溯源認證羊肉品牌，從牧場到餐桌，每個環節都精心處理，數量稀少，值得細細品嘗！
＊VIP會員可享非特價商品原價9折優惠＊
（30天內消費滿3000；不含運費，即可升級VIP）
精選國產努比亞羊
取努比亞山羊與波爾山羊混種，並透過基因篩選、種畜群調整及健康監測等技術，數據化管理羊隻。
波爾山羊與努比亞山羊混種為羊肉市場中的頂級肉品，不僅油花分布均勻，肉質鮮甜彈牙，風味富足。
天然飼料營養攝取、高床圈養養足12個月
以盤固拉牧草、地瓜、有機甜高粱梗等天然飼料餵養，小羊飼養到4個月即閹割處理，無腥羶味。
後期肥育過程中，添加了米甘藷青貯料，不僅肉羊可快速成長，且吃了這種地瓜發酵的飼料，羊油中帶有淡淡的果香，肉質更為鮮甜。
畜舍下方設置拖糞輸送帶，不只山羊比較不會踩到，環境通風清潔、更好清洗，也容易集中處理提供堆肥使用。
「拾貳月」寓意每隻台灣國產羊，都是用心養足12個月，過程絕不打針催促生長。
分切前預冷6小時，排酸熟成，肉質風味提升
分切前，羊隻會先在預冷室中進行約6小時的預冷作業，除了可避免在分切處理過程中滋生細菌外，經過排酸作用的熟成過程，更能提升肉質的柔嫩度，同時讓香氣更加濃郁、口感更臻上乘 ！
大數據分析飼養管理流程
1.耳標記錄管理
2.飼養管理流程標準化、規格化
3.數據化管理羊隻（數據化訂定羊隻規格：種羊/肉羊）
4.羊隻健康管理：抽血檢查Q Fever（羊隻流產疾病）、（TB乳羊結核病）、CAE（腦炎關節炎）、披衣菌、G6S（生長遲緩基因）
5.羊隻飼料換肉率管理
6.數據分析羊隻最佳離場時機
7.超音波懷孕檢測，預產期管理
牧場到餐桌嚴謹把關
與擁有產銷履歷驗證的畜牧場合作、專業獸醫定期檢疫、確保牧場羊隻來源以外，送至屠宰場的羊隻皆必須出具健康聲明書，由屠宰場精準確實分切後，最後再以貼體包裝保持肉品鮮度。
獲得中華民國養羊協會FGM國產羊肉認證標章，層層把關在地台灣羊肉安全及品質！
▼原產地
▼商品成分
羊肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存12個月，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之產品在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍產品，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。
2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
