湯瑪仕肉舖精選新品，100%純草飼和牛。以精心挑選的但馬和牛血統結合育種、選擇澳洲塔斯馬尼亞、吉普斯蘭和南澳石灰岩海岸的最佳牧草區飼養，最後，經過30個月的耐心等待，讓牛隻在輕鬆的環境中自然成長，造就出更將具有深度的牛肉風味及口感層次！
帶骨牛小排取自牛肋脊部位，精選牛第6～8根肋骨，油花豐富、口感扎實、鮮嫩多汁，非常適合燒烤或是煎烤。將骨頭旁邊的筋膜煎到焦香、直接用手拿起來啃，超過癮！
＊VIP會員可享非特價商品原價9折優惠＊
（30天內消費滿3000；不含運費，即可升級VIP）
湯瑪仕肉舖精選頂級草飼和牛
Altair草飼和牛結合了傳統和牛細緻均勻的大理石花紋，以及草飼牛從牧草中攝取的豐富營養素，帶來令人眼睛一亮的獨特風味與口感。
100%純草飼和牛，符合MSA澳洲肉類標準，以高動物福利標準人道飼養，不使用基因改造成分、抗生素及激素生長促進劑 (HGPS)。
油花及美味的秘密
Altair草飼和牛的養殖秘訣來自：基因、牧草和時間。獨特的育種和牧草飼糧造就了優越的細大理石花紋。精心挑選但馬和牛血統結合育種，然後，只選擇澳洲塔斯馬尼亞、吉普斯蘭和南澳石灰岩海岸的最佳牧草區。這些地區以全年降雨量、火山土壤和理想的氣候而聞名，適合高品質牧草的生長。最後，經過30個月的耐心等待，讓牛隻在輕鬆的環境中自然成長，造就出更將具有深度的牛肉風味及口感層次。
關於Altair Wagyu
人道認證計畫
該計劃致力於改善食品生產過程中從出生到屠宰的農場動物的生活。人道認證標章向消費者保證，動物是按照高動物福利標準飼養的。
MSA分級計劃
通過AusMeat審核，符合MSA澳洲肉類標準。
Non GMO 驗證
Altair草飼和牛的飼養和餵食均符合無基改計畫（Non-GMO Project）標準，不使用基因改造成分。
參與Greenham Never Ever Program
100%純草飼養、絕不使用穀物、絕不使用抗生素、絕不使用激素生長促進劑 (HGPS)。
7分熟到全熟都適合
牛小排的油花豐富，7分到全熟都很合適，非常適合燒烤或是煎烤，煎到表面「恰恰」時香氣逼人，尤其是帶骨牛小排，您可以將骨頭旁邊的筋膜煎到焦香，直接用手拿起來啃，太過癮了！另外如果您是牛排料理新手，或不敢吃太生帶血的肉，選擇牛小排準沒錯！
▼原產地
▼商品成分
牛肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。
2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
