選用來自純淨紐西蘭的草飼牛隻,肉質精瘦、脂肪較少,切割成0.4cm左右厚度的方塊狀,方便料理。
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純淨紐西蘭風味
來自純淨紐西蘭的草飼牛肉,選用肉質精瘦、油脂較少、風味濃郁的牛後腿內側部位。精切方型0.4cm的厚度,讓您方便取用、輕鬆料理。
讓肉質更為軟嫩的小撇步
由於此部位油脂量較低,如果您喜歡軟嫩的口感,可以試試以下的中式醃肉法,讓口感輕鬆升級:
Step1.醃肉:以鹽(或醬油)、米酒、白胡椒粉、油、太白粉、水先醃肉,使醃料剛好蓋過牛肉
Step2.將醃好的牛肉的醃汁瀝掉,過水汆燙 (不用全熟,變色即可起鍋)。
Step3.將備好的其他食材先炒 (如:辛香料、蔬菜類),最後下牛肉並調味,翻炒幾下淋上一點香油即可起鍋。
▼原產地
▼商品成分
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
* 如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則:契約條款如有疑義時,應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。