邱家兄弟全程無毒生態級養殖鱸魚排,肉質細緻且富含膠質、營養豐富,尤其適合老人及小孩食用。
全程無抗生素、無化學藥品、無生長激素、無除草劑,加工過程無任何添加物。擁有產銷履歷,吃得美味又安心!
【請注意:本產品可能含有魚刺,食用時請小心】
*VIP會員可享非特價商品原價9折優惠*
(30天內消費滿3000;不含運費,即可升級VIP)
急凍保鮮,無任何添加物
金目鱸魚富含膠質,是俗稱的開刀魚,肉質細緻、營養價值豐富,尤其適合老人及小孩!
邱家兄弟金目鱸魚排使用成本較高、風味較佳的台灣交合種,養在邱家兄弟的鹹水蓄水池,池中鱸魚數量較少,是一般養殖戶的1/2~1/3密度,空間大、好活動,讓鱸魚肉質更好、味道更鮮甜。捕撈後交由有ISO及CAS的專業代工廠加工,急凍保鮮、不使用任何添加物,美味又安心。
無毒生態級養殖法,全程絕無用藥
邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮40多年的水產養殖業者,全部魚蝦皆自產自銷,標榜平價、環保、健康無毒。採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法,使用海水低密度養殖,並以益生菌控制水質,能增強魚蝦免疫力、減低池中魚蝦病死機率,也對環境友善。在魚蝦生病時,只用停止餵飼料、加開水車、添加新水等方法改善,若都無法改善時,就只能和魚蝦說「再見」了。
※養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素,不同於一般退藥級之無毒養殖,連魚池周圍長出的草都用人工除草,不使用除草劑,確保無污染!
堅持無藥物生態養殖20年,創辦人獲農業界『奧斯卡』
以「友善水、土、環境」為經營核心的邱家兄弟品牌創辦人邱經堯,20年來致力「生態級養殖」,不只魚蝦飼養堅持不使用藥劑,魚池邊亦使用人工除草,避免除草劑汙染。養土養水再養魚的生態概念,雖然成本高一點、承擔風險大一點,不過出產魚蝦品質有保證,年年產銷履歷、檢驗、自主管理認證均合格,2020年更獲選成為農業界奧斯卡『神農獎』的得主!
※湯瑪仕小知識:『神農獎』有台灣農業界『奧斯卡』之稱,由行政院農委會辦理,每年評選出全國各地對於帶動農業與農村之發展貢獻卓越者。
▼產銷履歷▼
▼原產地
▼商品成分
金目鱸魚
*本產品含有魚,不適合對其過敏體質者食用
▼保存期限
冷凍-18℃可保存18個月,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請於料理前將未拆封的包裝直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後稍微洗淨擦乾即可烹煮
*請勿提早將產品放置於冷藏室慢慢解凍,避免因解凍過久而影響品質
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼料理方式
乾煎、紅燒、清蒸
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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▼消費者權益說明
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因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。